保健食品功效成分及非法添加化学药物分析研究
闫顺华;杨光勇;单莲莲;保健功能声称作为保健食品的核心标识，直接关系消费者的购买决策与健康权益。我国明确规定了24种允许声称的保健功能，然而行业发展中存在的功效成分标注不规范、非法添加化学药物等问题，不仅扰乱了市场秩序，更对消费者健康构成潜在威胁。本文基于国家保健食品相关标准，系统解析24种保健功能的核心概念与功效成分，梳理非法添加化学药物的常见类型，总结当前检测技术的应用现状与技术进展，展望未来检测技术发展方向，旨在为消费者普及保健食品知识、引导理性消费，同时为监管部门强化保健食品质量安全监管提供技术参考与实践借鉴。
我国质谱类仪器计量校准规范技术体系发展现状及展望
魏强强;计量校准规范是确保质谱仪等设备检测结果精准可靠的重要技术准则。本文系统梳理我国现行质谱类仪器计量校准规范体系，分析国家计量校准规范在专用质谱仪领域的覆盖现状、存在的挑战，并针对性提出建议，以期为构建科学完善的质谱仪器计量保障体系提供参考。
电感耦合等离子体质谱技术在危险废物研究中的应用进展
邸惠;杨彦宇;陈琳;黄婷婷;暴笛;电感耦合等离子体质谱技术（ICP-MS）作为一种高灵敏度、多元素同时检测的分析方法，在危险废物研究中发挥着重要作用。通过分析近年来相关研究成果，综述ICP-MS技术在危险废物成分分析、污染源识别、环境风险评估中的应用进展，总结ICP-MS在危险废物研究中的技术优势与挑战，展望未来发展方向，为危险废物治理提供科学依据和技术支持。
基于水峰压制~1H-qNMR法测定复方乳酸钠山梨醇注射液中乳酸钠和山梨醇的含量
王英瑛;屠相土;李俊;建立了基于水峰压制核磁共振氢谱法(~1H-qNMR)快速测定复方乳酸钠山梨醇注射液中乳酸钠和山梨醇含量的方法。采用5mmBBO探头，通过NOESYGPPR1D核磁脉冲序列压制水峰，采样温度30℃，弛豫延迟时间30s，采样时间4.01s，扫描次数8次，以10%重水为溶剂，柠檬酸为内标，采用乳酸钠和山梨醇对照品计算，对复方乳酸钠山梨醇注射液进行测定。结果表明，建立的核磁共振氢谱定量方法专属性好，乳酸钠、山梨醇分别在2.79～8.37mg·mL-1、45～135mg·mL-1的范围内呈良好的线性关系(r=0.9999、0.9996)，检出限分别为0.84mg·mL-1和0.54 mg·m L-1，精密度RSD分别为0.3%、0.9%(n=6)，高、中、低平均回收率为99.4%～101.9%,RSD为0.62%～1.53%(n=9)。测得样品含量与滴定法结果基本一致，能同时快速测定乳酸钠和山梨醇的含量，具有简便、快速、准确的优势，可为复方乳酸钠山梨醇注射液的质量控制提供新的分析手段。
超高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡蛋中4种抗球虫药物残留
袁文新;崔悦;曹冬;石立莉;建立了超高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡蛋中托曲珠利、托曲珠利砜、地克珠利、尼卡巴嗪4种抗球虫药物残留的检测方法。样品经乙腈提取，硅胶分散固相萃取和正己烷脱脂净化，采用Agilent ZORBAX SB-Aq柱（100mm×2.1mm,1.8µm）分离，以0.03%甲酸水溶液-甲醇为流动相梯度洗脱，电喷雾负离子多反应模式监测，基质外标法定量。结果表明，4种化合物在0.25μg/L～50μg/L时具有良好的线性关系，相关系数大于0.999；托曲珠利和托曲珠利砜的检出限为1.0μg/kg，地克珠利和尼卡巴嗪的检出限为0.3μg/kg；回收率为71.3%～116%，相对标准偏差<10%。该方法快速、简便、准确、灵敏度高，适用于鸡蛋中尼卡巴嗪、托曲珠利、托曲珠利砜和地克珠利残留的快速筛查与确证检测。
气相分子吸收光谱仪在水质总氮测定中的应用研究
侯玉婷;杨瑛;谌知和;张璐;王洋;总氮作为河湖水质健康评价的核心指标，其快速精准分析对水质评价与环境管理至关重要。本实验采用在线紫外消解-气相分子吸收光谱仪，依据《水质总氮的测定气相分子吸收光谱法》（HJ 199—2023）方法，对总氮的标准曲线、检出限、准确度等指标进行验证，并测定标准样品及地表水、地下水、生活污水和工业废水4类实际水样。结果显示：标准曲线相关系数r=0.9999，线性关系优良；方法检出限与测定下限分别为0.003mg/L和0.012mg/L；有证标样测定的相对标准偏差为0.15%～1.77%，相对误差为-0.17%～0.57%，实际水样加标回收率为92.0%～104%，各项指标均符合标准要求。该方法稳定性佳、灵敏度与准确度高，且具备在线自动稀释及紫外消解功能，前处理简便，在大批量监测中优势显著，应用前景广阔，有望成为水质总氮测定的核心技术。
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