- 蒋士强;周勇;杨莉;
农产品和食品安全是世人十分关注的问题。本文论述了食品安全监测体系技术支撑(即检测方法和仪器)中的几个问题,包括农产品、食品安全检测的特殊性;对检测方法和仪器的要求;检测方法和仪器的现状,以及国际上得到确认的检测方法;对检测方法和仪器发展趋势的预测。
2006年03期 1-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 146K] - 陆克平;王俊;杨连喜;
研制了一种测定馏分燃料油中硫醇硫的分析仪器,实现了整个测试过程的自动化。测量采用电位滴定法,完全符合国家标准GB/T1792的要求。滴定过程由软件控制,采用两段动态等量精确滴定方式,终点附近滴定体积始终为0.02mL,并能自动往复和识别终点。测定结果相对标准偏差为2.0%,与手工电位滴定法结果一致。
2006年03期 6-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 483K] - 孙作达;李晓军;余萍;
研制了一种电磁感应式磁化率定性分析装置,介绍了装置的原理和结构。该装置可直接定性分析单组分大分子和同分异构体。利用不同分子的磁化率、磁导率、磁滞等磁谱特性的不同,将样品置于磁场中,通过测量和记录样品所产生附加磁场的互感电动势变量强度,可以对被测样品作定性分析。分析过程对样品没有破坏性,具有操作简单、结果直观,不受质量范围限制的优点。
2006年03期 11-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 300K] - 张西咸;姚桂燕;许峰;陈莲;关亚风;
设计了一种用于便携式气相色谱仪的色谱柱均温加热装置,对装置的性能做了考察。该装置是一个外径91mm、内径89.7mm、高50mm的铝筒,内壁贴有两层硅橡胶,两个硅橡胶层之间绕有443Ω的电阻丝,最大功耗为109W,可以实现线性程序升温(90℃/min),最高温度180℃。OV-1毛细管柱(9m×0.25mmi.d.×0.3μm)绕在铝筒外侧。用C6~C12正构烷烃作样品,考察了仪器的的性能,分流进样,FID检测。保留时间重复误差≤2.7%(n=5),峰面积重复误差≤11%(n=5)。结果表明,本装置能够用于沸点低于210℃物质的分离分析。
2006年03期 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 104K] - 曹顺安;余志祥;
设计了一种基于Matlab的FIA-分光光度分析数据采集系统。利用ISA扩展槽数据采集卡进行数据采集。首先用C语言编写程序对数据采集卡进行读写操作,然后在Matlab中将其编译为动态数据链接库,最后在Matlab中调用动态数据链接库完成数据采集工作。利用Matlab强大的数值计算功能还可以对数据做相应处理。
2006年03期 20-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K] - 曾立波;贺志平;
本文将遗传算法用于近红外光谱分析中波长及预处理方法的同步选择。对波长及预处理方法同时进行二进制编码,采用主成分回归建模,并将交叉验证均方根差(RMSECV)和定向系数(R2)引入适应度函数。针对传统遗传算法收敛速度慢以及容易陷入局部最优等缺点,采用自适应调整参数。利用油料组分数据进行实验,结果表明,采用遗传算法进行波长及预处理选择是可行的,结果较为理想。
2006年03期 23-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 179K] - 李桂华;柳全文;刘军深;崔旭忠;
提出了原子吸收分光光度法测定锰粉中微量杂质(Fe,Pb,Sb,Ca,Cd)的方法。用硝酸溶解锰粉试样,在几个相同量的试液中,分别加入浓度依次递增的Fe,Pb,Sb,Ca和Cd等5种金属元素的标准溶液,再加入释放剂SrCl2溶液,用空气-乙炔火焰原子吸收分光光度法连续测定5种元素的含量。优化了仪器的测定条件,进行了相关的干扰实验。方法的回收率为97.6%~102.0%,相对标准偏差为1.8%~2.6%。
2006年03期 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 75K] - 吴瑛;袁守亮;
采用反相高效液相色谱法测定了野生甘草中甘草次酸的含量。甘草次酸采用超声提取,色谱分离柱为XDB-C8柱(150m×4.6mmi.d.,5μm),以甲醇/水(80/20)溶液为流动相(用磷酸将pH值调节为3.7)。紫外检测波长250nm,柱温为室温。线性范围0.01~0.13mg/mL,线性方程A=50.535+31130.2C,相关系数0.9999,最低检测限0.5mg/L,平均回收率101.1%,相对标准偏差1.10%(n=5)。该方法简单、灵敏、准确,为甘草原药材及其制剂的质量控制提供了一个适用的分析方法。
2006年03期 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 81K] - 刘丽珍;杨剑业;徐晓枫;包玉龙;
目的:建立高效液相色谱法同时测定食品中4种添加剂(苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺胺酸钾)的方法。方法:选择相同的流动相和检测波长,采用适当的沉淀剂,对四种添加剂的检测条件进行了优化。结果:在甲醇-0.02mol/L乙酸铵(5/95,v/v)为流动相,流速1mL/min,检测波长230nm的条件下,四种添加剂可得到很好的分离。
2006年03期 32-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 47K] - 康致泉;边雅明;仇文丽;
在进口GC/MS仪器的验收和日常使用中,质谱灵敏度都是必须测试的一项重要指标。本文介绍质谱灵敏度的基本概念、标准物质的选择、灵敏度测试方法及如何恢复灵敏度等问题。
2006年03期 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 82K] - 万峰;范世福;
介绍了直接数字频率合成技术的工作原理和由直接数字频率合成器、数字信号处理器、非共线TeO2红外声光器件等组成的声光单色系统及其性能测试。实验结果表明,采用直接数字频率合成技术可使声光单色系统实现简单化(数字信号处理器控制完成频率合成),并具有频率范围宽(0-120MHz)、频率转换时间短(100μs)、输出信号的频率稳定性高(×10-6级)和频率分辨率高(0.033Hz)等优点。
2006年03期 38-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 128K] - 吕志中;陈朱蕾;江娟;刘婷;曹丽;
溶解氧的检测对于微生物发酵过程控制及优化起着重要作用。本文通过研究生物处理发酵过程中溶解氧的变化,分析了微生物的生长情况,并且提供了一种基于溶解氧电极的在线检测微生物生长量的测定方法,对发酵过程控制有一定实用价值。
2006年03期 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 72K] - 程清;陈伟华;姜鹏翔;仵春祺;
介绍了用马尔文激光粒度仪湿法测定铬系催化剂样品粒度分布的方法。催化剂样品均匀分散在蒸馏水中并以一定流速通过激光束,衍射光由检测器收集,并将信号转换为粒度分布。讨论了应用中的经验。该方法容易建立,精密度高,非常适合在生产过程中应用。
2006年03期 43-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 69K] - 王怀功;李合成;景文盘;兰晓丽;
提出了一种新型功能性单体三乙二醇二乙烯基醚(DVE-3)的气相色谱分析方法。使用5%PEG-20M/Chromosorb不锈钢色谱柱,固定相为ChromosorbAW-DMCS-HP(80~100目),热导检测器。方法的相对标准偏差为0.17%。对DVE-3的稳定性进行了考察,讨论了分析中尚存在的问题。
2006年03期 45-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 104K] - 毕卫红;陈俊刚;白立春;
用近红外光谱对秦皇岛市昌黎地区土壤中的全氮含量进行了分析。对土壤光谱进行一阶微分,然后采用多元线性回归,确定最佳维数,建立校正模型,利用校正模型对土壤中全氮含量进行预测。结果表明,近红外光谱分析技术与化学分析方法相关性很高。
2006年03期 47-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 205K] - 李玉忠;
微波水分测量是测量固体和液体物质中水分的一种重要方法。本文介绍微波水分测量技术的发展历史及微波水分计制造业的现状,列出了主要制造商的名单。
2006年03期 49-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K] - 崔莹;
色谱柱是液相色谱分离的核心部件。为了得到良好的分离效果和延长色谱柱的使用寿命,本文针对液相色谱柱使用过程中容易发生的问题,介绍液相色谱柱的正确使用和保养方法。
2006年03期 53-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 90K] - 王国庆;张亚鹏;关宏艳;江丽;
介绍了使用氟离子选择电极法测定水中氟离子浓度的若干经验,包括水的纯度、搅拌子的转速以及标准曲线的修正。
2006年03期 56-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 45K] - 徐良梅;单安山;李焕江;
根据作者使用、管理、维修FULLY全自动生化分析仪的经验,介绍了FULLY全自动生化分析仪常见故障的排除方法,提出了使用中应注意的几个问题。
2006年03期 58-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 36K] - 2006年03期 60页 [查看摘要][在线阅读][下载 19K]
- 2006年03期 61页 [查看摘要][在线阅读][下载 14K]
- 2006年03期 62-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 37K]
- 2006年03期 64页 [查看摘要][在线阅读][下载 14K]
下载本期数据